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357 Coulommier Truffé

COULOMMIERS AUX TRUFFES

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Détails
Truffe Tuber melanosporum, truffage maison.
Origine
Île-de-France
Famille de fromages
Pâte molle à croûte naturelle ou fleurie
Affinage
1 à 3 mois
Goût
— —
Texture
Crémeux
Type de lait
Pasteurisé
Label
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Conseils
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artisan depuis 1969
créateur d'envie
affineur de goût