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Crémeux de Bourgogne Truffé

CREMEUX DE BOURGOGNE TRUFFE

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Il ne manquait plus qu’elle ! La truffe !
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Détails
Il ne manquait plus qu’elle ! La truffe ! La douceur et le crémeux du fromage type Brillat-Savarin et l'envoûtement de la truffe, tout est dit !
Origine
Bourgogne-Franche-Comté
Famille de fromages
Pâte molle à croûte naturelle ou fleurie
Affinage
moins d’un mois
Goût
— —
Texture
Crémeux
Type de lait
Pasteurisé
Label
— —
Conseils
Fromage de plateau
artisan depuis 1969
créateur d'envie
affineur de goût