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ST MARCELLIN

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Délicieux St Marcellin fermier produit en Chartreuse !
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Détails
Délicieux St Marcellin fermier produit en Chartreuse ! On adore son goût de crème amplifié par le fondant en bouche ! Fromage fermier, historiquement au lait de vache ou au lait mélangé, ce fromage a su gagner le cœur des Français, au-delà des fermes des plaines et des vallées du Dauphiné.
Origine
Auvergne-Rhône-Alpes
Famille de fromages
Pâte molle à croûte naturelle ou fleurie
Affinage
moins d’un mois
Goût
— —
Texture
Crémeux
Type de lait
Cru
Label
— —
Conseils
Fromage de plateau
artisan depuis 1969
créateur d'envie
affineur de goût