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227 - BLEU DE TERMIGNON 1

BLEU DE TERMIGNON

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Produit fermier rare et saisonnier !
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Détails
Produit fermier rare et saisonnier ! Les meules de Bleu de Termignon ayant passé tout l’été en Vanoise se retrouvent dans nos caves dès l’automne. En bouche, ce bleu nous propulse dans les montagnes escarpées avec sa pâte multiforme, tantôt granuleuse, tantôt fondante, sa palette de couleurs et d’arômes intenses.    
Origine
Auvergne-Rhône-Alpes
Famille de fromages
Pâte persillée
Affinage
3 à 6 mois
Goût
— —
Texture
Tendre
Type de lait
Cru
Label
— —
Conseils
Fromage de plateau
artisan depuis 1969
créateur d'envie
affineur de goût