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176 - MOELLEUX DU PÈRE MICHEL

MOELLEUX DU PER'MICHEL

22.50 € / kg
Cette tomme reblochonnée est le résultat de la famille Michel qui restaurent une fabrication millénaire de l’Abbaye de Talloire en Haute-Savoie !
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Détails
Cette tomme reblochonnée est le résultat de la famille Michel qui restaurent une fabrication millénaire de l’Abbaye de Talloire en Haute-Savoie ! Des vaches, des hommes et des femmes et des soins d’affinage de cette croûte lavée avec amour, nous sommes fiers d’en faire tout un fromage !
Origine
Auvergne-Rhône-Alpes
Famille de fromages
Pâte pressée non cuites
Affinage
1 à 3 mois
Goût
— —
Texture
Crémeux
Type de lait
Cru
Label
— —
Conseils
Fromage de plateau, tartiflette
artisan depuis 1969
créateur d'envie
affineur de goût