Une bûche de brebis fermière et haut-savoyarde !
Ferme à cœur et tendre à l’extérieur, elle est affinée longtemps pour se délecter de ses arômes typiques.
Origine
Auvergne-Rhône-Alpes
Famille de fromages
Pâte molle à croûte naturelle ou fleurie
Affinage
1 à 3 mois
Goût
— —
Texture
Ferme
Type de lait
Cru
Label
— —
Conseils
Fromage de plateau
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