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Alain Michel artisan fromager 74 crèmeries Alain Michel Annecy annecy-le-Vieux, Pringy, Cran, La Clusaz
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Nos fromages locaux

Produits savoyards, sélectionnés au meilleur de leur affinage.


  • Reblochon Michel
  • Reblochon laitier
  • Tamié
  • Emmental AOP savoie
  • Beaufort Chalet d'Alpage AOP Savoie
  • Tome des Bauges
  • Tomme des Aravis
  • Tomme de Manigod
  • Tomme de Termignon
  • Tomme de Tarentaise
  • Tomme du pays
  • Tomme au marc
  • Tomme crayeuse
  • Tomme au fenouil
  • Tomette de chèvre
  • Tomette mi-chèvre mi-vache
  • Persillé des Aravis (brebis)
  • Persillé de Tignes
  • Persillé de chèvre
  • Bleu de Termignon
  • Bleu de chèvre de Montfortin
  • Abondance
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  • Chevrotin
  • Tarentais
  • Clossets de chèvre de Thônes Stéphane Pliot
  • Chèvres frais de Thônes
  • Chèvres frais et affinés des Bauges

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Fondue Michel : La Savoyarde

Fondue prête à l'emploi :

Comté Extra du Jura AOP 
Gruyère Suisse AOP
Beaufort Chalet d'Alpage AOP

Ail et vin blanc sont déjà incorporés ! 

Le secret d'une fondue Michel réussie : cuisson à feu doux et remué doucement en 8 !

26.90 le kg*

Fondue Michel aux cèpes

Fondue prête à l'emploi :

Comté Extra du Jura AOP 
Gruyère Suisse AOP
Beaufort Chalet d'Alpage AOP

Ail, vin blanc et Cèpes sont déjà incorporés ! 

Le secret d'une fondue Michel réussie : cuisson à feu doux et remué doucement en 8 !

28.00 le kg*

Fondue Suisse : la Moitié-Moitié

Fondue prête à l'emploi :

Gruyère Suisse AOP
Vacherin Fribourgeois

Ail et vin blanc sont déjà incorporés ! 

Le secret d'une fondue Michel réussie : cuisson à feu doux et remué doucement en 8 !

39.50 le kg*

Reblochon fermier AOC

Lait de vache de la vallée des Aravis.

23% mg

Entre 450 / 550 g.
 

23.95 le kg*

Comté Doux

Lait de vache

23% mg
 

13.10 le kg*

Comté Extra

lait de vache

23% mg

28.90 le kg*

Chevrotin des Aravis AOC

Fromage fermier au pur lait de chèvre de la vallée des Aravis
23% mg
Environ 350 g

32.80 le kg*

Tamié

Lait de vache
Fabriqué par les moines de l'Abbaye de Tamié
23% mg
Environ 500 g.

23.90 le kg*

Raclette de Savoie IGP

Lait de vache

23% mg
 

18.90 le kg*

Abondance fermier AOC

Lait de vache

23% mg
 

18.90 le kg*

Tommette de chèvre

Lait de chèvre

23% mg

Environ 550 g.

31.90 le kg*

Persillé des Aravis

Lait de brebis

23% mg

Environ 500 g.

31.90 le kg*

Tomme du Pays

Lait de vache de Savoie

Tomme de caractère

Environ 1,600 kg.

 

17.50 le kg*

Tome des Bauges AOC

Lait de vache

23% mg

Environ 1,200 kg.
 

16.90 le kg*

Tomme des Aravis

Lait de Vache, vallée des Aravis.

Douce et fleurie, moelleuse

19.20 le kg*

Bleu de Termignon

Lait de vache

23% mg

30.50 le kg*

Tommette mi-chèvre mi-vache

Lait mélangé moitié moitié

23% mg

Environ 500 g.

17.70 le kg*

Persillé de Tignes

80% de lait de chèvre, 20% de lait de vache, 23% mg

Perle rare, ce fromage fermier est produit par une seule personne : Paulette Marmotton.

Environ 500 / 600 g.

30.95 le kg*

Tomme crayeuse

Lait de vache

23% mg

Environ 1,500 kg.
 

18.20 le kg*

Crottin de chèvre du pays

Lait de chèvre

23% mg

Environ 150 g.

2.30 le piece*

Mœlleux des Bauges

Lait de vache

23% mg

Environ 500 g.
 

25.80 le kg*

Persillé de chèvre

Lait de chèvre

23% mg

Environ 450 / 500 g.

0.00 le kg*

Les poids restent à titre indicatif (*).